Терапевт Варвара Рубан назвала семь самых канцерогенных продуктов. об этом пишут РИА Новости.
По словам специалиста, продуктами, которые могут вызвать рак желудка, являются алкоголь, красное и переработанное мясо, копчености, соленья, соусы, маргарин и некоторые овощи и фрукты.
«В колбасу, сосиски и консервы добавляют нитриты, которые в ЖКТ преобразуются в нитрозамины, повышающие риск развития злокачественных образований», — прокомментировала медик.
Рубан отметила, что самый опасный из перечисленных продуктов — алкоголь. Что касается овощей и фруктов, то речь идет о тех, которые удобряли нитратами и специальными составами.