Нутрициолог Екатерина Михайленко назвала полезные свойства рыбьего жира. Об этом пишут РИА Новости.
Специалист отметила, что указанный продукт богат витаминами A и D, а также Омега-3 жирными кислотами. «Витамин А необходим для молодости нашей кожи, поддержания иммунитета и здоровья глаз. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, что в свою очередь увеличивает риск развития остеопороза», — сказала она.
Михайленко заметила, что лучшими источниками рыбьего жира являются сельдь, палтус, скумбрия, лосось, тунец и треска, которые могут быть выращены в глубоководных районах или выловлены в дикой природе.