Терапевт Сабина Шафикова рассказала о пользе помидоров. Об этом сообщили РИА Новости.
По словам врача, именно этот продукт способен снизить риск развития сердечно-сосудистых и некоторых онкологических заболеваний.
«Помидоры содержат витамины С, К, группы В, калий и ликопин — антиоксидант, способный снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых онкологических процессов. При этом, термическая обработка не разрушает ликопин, а наоборот, повышает его биодоступность», — сказала медик.
А вот людям, страдающим от гастрита, нужно с осторожностью употреблять этот продукт.
