Гастроэнтеролог Екатерина Кашух назвала полезные свойства кваса. Об этом сообщили РИА Новости.
Специалист рассказала, что в этом напитке содержатся витамины B1, B2, E, PP, а также никотиновая кислота или ниацин. «Эти полезные вещества необходимы для поддержания здоровья сердечно-сосудистой и нервной систем, предотвращения ломкости сосудов», — сказала медик.
Также эксперт предостерегла людей с сахарным диабетом и болезными ЖКТ от употребления промышленного кваса.
