Гастроэнтеролог Светлана Ильяшенко рассказала о полезных свойствах белой и красной рыбы. Об этом сообщили РИА Новости.
По словам врача, данная пища содержит большое количество белка и жирных кислот. При этом в красной рыбе больше витаминов и микроэлементов, а в белая рыба является менее калорийной и не вызывает аллергии.
«В плане питательных веществ красная рыба, несомненно, богаче. Но при патологиях желудочно-кишечного тракта мы чаще рекомендуем белую рыбу. Она содержит меньше жира. Также она менее аллергенна», — заключила Ильяшенко.
