Эндокринолог Зухра Павлова рассказала о пользе свежей краснокочанной капусты. Об этом пишет портал «Доктор Питер».
Специалист отметила, что именно употребление данного продукта положительно влияет на работу кишечника. «Симптомы воспалительных кишечных заболеваний сок краснокочанной капусты облегчает за счет стимуляции роста полезных бактерий и последующего изменения состава кишечной микробиоты», — сказала врач.
Павлова добавила, что полезен для организма человека и сок капусты. Он улучшает барьерную функцию кишечника, препятствуя попаданию в кровоток и ткани люминального содержимого (из просвета кишки) токсинов, пищевых антигенов и микроорганизмов.
