Гастроэнтеролог Людмила Сонина предупредила рязанцев об опасности покупки ранних арбузов и дынь. Об этом пишет «Газета.ру«.
По словам специалиста, безопасными вариантами могут стать только плоды, привезенные из жарких стран — Египта и Таиланда. Арбузы, которые вырастили в России, таят в себе угрозу для организма человека.
Как правило, для того, чтобы арбузы и дыни быстрее вырастали, используются специальные добавки и удобрения, в том числе нитраты. В итоге в организме человека образуются нитрозамины — опасные соединения, способные провоцировать серьезные болезни.
Врач советует дождаться хотя бы июля, чтобы приобрести эти лакомства.
