Гастроэнтеролог Алла Губина назвала продукты, которые могут снизить риск развития рака на 10-20%. Об этом пишут РИА Новости.
По словам доктора медицинских наук, есть несколько групп подобных продуктов, среди которых фрукты, овощи и бобовые, нежирное мясо и птица, рыба, яйца, тофу, орехи и семена, цельнозерновые и злаковые. Также сюда можно включить молоко, йогурт, сыр.
Также следует соблюдать диету, потому как вредное питание часто становятся основной причиной появления новообразований.
Губина отметила, что вероятность онкологии повышают трансжиры, гидрогенизированное масло и полициклические ароматические углеводы, которое образуются при жарке, перегреве и пригорании.