Ученые Техасского медицинского научного центра провели исследования, в ходе которого установили связь между употреблением шпината и развитием рака толстой кишки. Об этом пишут РИА Новости со ссылкой на диетолога Зухру Павлову.
Так, в статье, которую представила Павлова, был описан эксперимент, который проводили на крысах: у грызунов была предрасположенность к полипам в толстой кишке. После регулярного употребления ими шпината снижался воспалительный процесс.
Специалист отметила, что тем у кого повышена мочевая кислота,следует употреблять шпинат не более двух раз в неделю.
