Ученые из Аризонского университета доказали, что быстрые углеводы не влияют на набор веса. Об этом пишут РИА Новости, ссылаясь на исследование Advances in Nutrition.
По словам экспертов, продукты с высоким гликемическим индексом — финики, белый хлеб и рис, мед, картофель — не влияют на вес человека. Специалисты проанализировали статистические данные и сравнили индекс массы тела двух миллионов человек. Оказалось, что люди, употребляющие в пищу быстрые углеводы, не склонны к полноте.
Исследователи рекомендуют придерживаться сбалансированной диеты с широким рационом углеводов.
