Специалист назвал ягоду, которая снизит риск развития рака и инсульта. Об этом пишут РИА Новости.
По словам врача-диетолога, доктора медицинских наук Михаила Гинзбурга, употребление клубники поможет снизить риск возникновения ряда болезней, в том числе рака. Он добавил, что опухоли часто возникают как реакция на вялотекущее воспаление, потому продукты, помогающие в борьбе с ним, снижают риск развития новообразований.
«Клубника содержит факторы, которые блокируют рост новых сосудов — это называется факторы, тормозящие ангиогенез», — сказал врач. ПО его словам, эта ягода оказывает противоопухолевое действие, а также полезна для профилактики рака желудка и кишечника.
В клубнике содержится больше количество мягких и грубых пищевых волокон. Это помогает нормализовать уровень холестерина в крови.
