Эндокринолог Алексей Калиничев назвал продукт, который является действенным средством профилактики некоторых раковых заболеваний. Об этом сообщили «РИА Новости«.
По словам специалиста, именно помидоры богаты ликопином, который поможет в профилактике рака простаты, толстого кишечника и молочной железы.
«Эффекты ликопина многогранны. Он является каротиноидом, снижает риск заболевания раком простаты, толстого кишечника, молочной железы, развития инфаркта. Также вещество предотвращает атеросклероз», — сказал эксперт.
Кроме того, растительный пигмент помогает при заболеваниях мозга: вещество уменьшает уровень гликированного гемоглобина и снижает уровень артериального давления.