Девять человек заразились кишечной инфекцией после посещения рязанского ресторана. Об этом сообщили в официальной группе регионального Роспотребнадзора.
При обращении к врачам восемь пострадавших госпитализировали, сейчас их состояние здоровья удовлетворительное. У семи заболевших выявлен возбудитель сальмонеллеза.
В настоящий момент причины возникновения заболеваемости устанавливаются, проводятся лабораторные исследования: отобраны образцы готовой продукции и сырья, смывы с поверхностей, обследование сотрудников. Проведены дезинфекционные мероприятия.
Во время обследования ресторана специалисты выявили нарушения сроков хранения продукции, порядка прохождения персоналом медосмотров и гигиенического обучения.
С 15 декабря ресторан приостановил работу.
По неподтвержденной информации, речь идет о кафе «Елки», «Разговоры» и «Марка. Эти учреждения сейчас закрыты якобы из-за прорыва горячей воды.
