В рязанских колбасах обнаружили нарушения. Об этом сообщили в пресс-службе регионального Россельхознадзора.
Эксперты проверили качество и безопасность продукции на мясоперерабатывающих предприятиях, в магазинах и социально значимых учреждениях.
Лабораторные исследования продемонстрировали, что не все образцы соответствуют техническим регламентам ЕАЭС. В некоторых колбасах обнаружили микробиологические загрязнения и компоненты, не указанные в составе, такие как соевые добавки и мясо птицы.
По результатам проверок производителей привлекли к ответственности. Общая сумма штрафов превысила 100 тысяч рублей. Кроме того, было изъято около 90 кг небезопасной продукции.
