Рязанское мясоперерабатывающее предприятие неверно оформляло документы на продукцию. Об этом рассказали в региональном управлении Россельхознадзора.
Производитель выдавал свиные продукты за говяжьи. Из-за этого нельзя было отследить товар, нельзя было узнать информацию о сроке годности, поставках и происхождении продукта.
«Данное обстоятельство не обеспечивает прослеживаемость и не позволяет достоверно судить о количестве, качестве и безопасности, а также происхождении сырья, использованного для производства пищевой продукции», — говорится в сообщении.
В адрес лица, допустившего нарушение, направили предупреждение.
