С 1 по 31 мая в Рязани пройдет гастрономический фестиваль «Кухня Рязанского Края». Об этом сообщили на сайте горадминистрации.
Организаторами мероприятия выступает местная Ассоциация кулинаров. Впервые такой фестиваль прошел в Рязани в 2018 году. В 2023 году шеф-повара ресторанов, пабов и кафе будут презентовать новое прочтение местных продуктов и вкусные блюда высокой кухни. Список участников расширился.
Гости смогут познакомиться с рестораном «Буфетъ», кафе «Графин», сетью заведений «Старый мельник», стейк-хаусом «Сова», гастробарами «Есть», «Елки», «Разговоры», «Ходят слухи», пабом «Бристоль», ресторанами «Пламя и вино», «Reazione Di Maillard», «Рассказов», трактиром «Белый».
Цель фестиваля – привлечение внимания туристов и гостей города к бренду «Кухня Рязанского Края».