Министр сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области Дмитрий Филиппов в ходе брифинга о достижениях областного молочного животноводства 17 апреля назвал несколько аргументов в пользу того, что рязанская корова может стать еще одним брендом региона. Об этом пишет ИД «Пресса«.
Филиппов отметил, что в настоящий момент в области насчитывается 174 тысячи голов крупного рогатого скота, из них 74 тысячи — это коровы. «Пока в России некоторые регионы уменьшают количество коров, мы сохраняем прирост», — сказал министр.
Также Филиппов отметил, что апреле текущего года суточное производство коровьего молока в сельхозпредприятиях и фермерских хозяйствах превысило 1750 тонн. Это рекорд для Рязанского региона. Производство молока в области будет возрастать.
Самые «молочные» районы — Рязанский, Шацкий и Рыбновский. Также министр добавил, что в текущий момент рязанские предприятия способны обеспечивать животными не только Рязанскую область, но и продавать их в другие российские регионы.
Сейчас в Рязанском регионе работают порядка 30 предприятий переработки молока.