Сооснователь сети клиник инфузионной терапии Biorise Камиль Вильданов рассказал, какие продукты помогут организму проще перенести жару. Обю этом пишут РИА Новости.
Специалист рассказал, что в зной необходимо добавить в свой рацион природные антиоксиданты, такие как витамины С и Е. Именно они помогут защитить клетки от окислительного стресса, вызванного высокими температурами. Также витамины группы В играют важную роль в поддержании энергии и общего самочувствия.
«И, конечно, вода имеет самую большую важность летом. Она является основным элементом, необходимым для поддержания гидратации, и в жаркую погоду потребление воды должно заметно увеличиваться», — сказал Вильданов.
Также в жару нужно употреблять водосодержащие продукты, например, арбуз, огурцы, сельдерей. Кроме того, среди полезных продуктов в зной — семена чиа, которые обладают способностью впитывать воду, образуя гелеобразную субстанцию, которая помогает поддерживать гидратацию организма.
«Обязательно включите в рацион йогурт с низким содержанием жира, он помогает поддерживать здоровую микрофлору кишечника, содержит много воды и легко усваивается организмом. Из зелени в первую очередь стоит обратить внимание на мяту. Она обладает освежающими свойствами и может помочь снизить внутреннюю температуру тела. Еще включите в рацион кинзу, которая особенно богата антиоксидантами и помогает в детоксикации организма», — советует эксперт.
В свой рацион в жаркую погоду следует включить артишоки. Они важны для детоксикации организма и содержат большое количество клетчатки и антиоксидантов. Цукини или кабачки тоже не помешают, поскольку в них есть витамин С и калий.
Но главным антиоксидантом лета, по мнению Вильданова, является зеленый и имбирный чаи, обладающие освещающим эффектом. «Несмотря на наличие кофеина, в умеренных количествах зеленый чай обязательно нужен в жаркую погоду, и лучше в охлажденном виде», — отметил эксперт.
